2017-8-13
海と日本プロジェクトinふくしまでは、海と日本プロジェクトの趣旨を理解し、取り組みを応援して頂ける企業との「応援商品」の制作プロジェクトを進めています。
第１弾商品のかまぼこに続き、第２弾応援商品として「さんま加工品」などが登場しました。協力頂いたのは、いわき市小名浜にある上野台豊商店が製造する加工品です。さんまぽーぽー焼き、さんまみりん干し、メヒカリ開き干しの３点。いわきを代表する水産加工品が、プロジェクト応援商品に加わりました。
上野台豊商店は、さんまを主力商品とする加工メーカー。昨年より「小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト」を立ち上げ、地元の食文化の再興のため、様々な商品作りや情報発信にあたっています。今回のコラボ商品は、同プロジェクトの商品となります。海への強い思いを込めた商品だけに、とても心強いコラボレーションとなりました。
いわき市小名浜の伝統料理が応援商品になりました
いわき市の沿岸部で親しまれるさんまポーポー焼き。
いわき市小名浜が発祥のさんまみりん干し。
いわきを代表するメヒカリの加工品もあります。
こちらの商品は、現在、いわき市四倉町にある「ワンダーファーム」内にある物産館「森のマルシェ」にて販売中。いわき市の海の幸を楽しみながら、地元の海に思い馳せて下さい。３商品とも、とてもおいしいです。ぜひギフトなどにもお使い下さい！
