楢葉町のサケ漁を見学できる「あるこう会」開催

2017-10-29

皆さんこんにちは、海と日本プロジェクトinふくしま専任事務局員の小松です。県内各地で、秋の味覚が続々と旬を迎えていますが、今日は「鮭」の話題を紹介します。

楢葉町の秋の風物詩・木戸川のサケ漁が本格的に始まり、木戸川漁協のやな場近くでは「合わせ網漁」が行われています。この漁は、やな場から下流に仕掛けた網に向かって、上流側からサケを追み漁獲する漁。実際に見ると、とても迫力があります！

楢葉町といえば、やはり木戸川のサケ。その魅力を存分に味わってもらおうと、10月28日、木戸川をコースに含めた「秋空散策あるこう会 in ならは」が開催され、秋空のもと、たくさんの人たちが木戸川沿いを散策しました。

散策コースの一番人気はやはりサケ漁。組合の鈴木謙太郎ふ化場長が、組合のすぐそばにあるやな場で合わせ網漁のデモンストレーションを行い、多くの人たちがその熟練の技術に歓声を上げていました。名物「紅葉汁」のお振る舞いには行列も！

サケといえば「川」ですが、この木戸川で生まれたサケは、アラスカやオホーツク海で育ちます。川を通じて海の存在を考えることができるのも、やはりこの「サケ」という魚の魅力かもしれません。自然環境の「繋がり」を考えるきっかけを与えてくれるんです。

この合わせ網漁で水揚げされたサケは、来春の放流に向けてふ化場で採卵、ふ化されるほか、近くの農林水産物処理加工施設で切り身やみそ漬け、イクラのしょうゆ漬けなどに加工され、販売されます。漁は11月中旬まで行われます。ぜひ現地でご覧ください。

（専任事務局員・小松）

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